26 de enero de 2011

Siempre en Chile, verano

Estamos en verano el calor muchas veces es insoportable, nos bañamos en la piscina, comemos muchos helados y sobre todo, que a mi gusto es lo mejor, disfrutamos de ricas sandías bien jugosas, más helada mejor.
Son las vacaciones de las chicas, hacemos pequeños paseos y nos tomamos unos días en la playa, estamos más morenitas, que por cierto a Maite le sienta bien, todo sigue el curso normal de las típicas vacaciones veraniegas.
Estamos en Chile, disfrutamos de la familia y recordamos con cariño que para esta fecha hasta hace pocos años (2, para ser precisa) estábamos bajo los cero grados disfrutando de la nieve... buenos recuerdos!

A decir verdad prefiero la nieve, el frío, vestirse con ropa calentita para sentirse cálida, acogedora, bueno eso es solo mi pensamiento, aunque jamás negaré que el verano tiene sus encantos, como enterrar las manos en la arena cálida después de salir del agua, la brisa fresca que te alivia del calor, las noches agradablemente frescas que son los salvavidas de los días soleados. Lo importante de todo esto es saber buscarle ese "je ne cest quoi" a las estaciones, así que mientras estemos aquí seguiremos disfrutando de un verano naranja.

21 de enero de 2011

Té Pu-erh

Cerca de mi casa, o mejor dicho relativamente cerca de mi casa hay una pequeñicima tienda o kiosco mejor dicho de alimentos orientales, ahí compro los fideo de arroz, las sopas, las salsas, algunos dulces y los tés. Entre ellos hay uno que desconocía por completo. El té pu erh me llamó la atención... quizás por el nombre, no lo recuerdo, le pregunte a la amable señora que lo atiende para qué servía, porque si algo sé de tés chino es que todos sirven para algo. Ella me dio una lista de los milagros de ese brebaje y además que su sabor era similar al té que acostumbramos a consumir, entonces decidí llevarlo a casa y darle la oportunidad de formar parte del estante de las excentricidades.
Desde ese día lo he tomado caliente o frío, sin azúcar, siempre sin azúcar, y la verdad es sabroso, se puede sentir levemente el sabor a hierba muy similar al té tradicional. Pero l diferencia es monumental este té además de ser un compuesto líquido que de por si es bueno posee las siguientes propiedades; desintoxica activando el metabolismo del hígado,
refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos
Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones
Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas (eso te hace bajar de peso), disminuye el nivel de colesterol.

Después de informarme sobre este té, como no iba a seguir bebiendo de esta divina poción...
En todo caso beberlo regularmente también lleva al escaso consumo de hierro, igual de importantes para nuestra dieta, así que hago una balance entre lo que bebo y los que no, así me mantengo super sana... Para que sepan, tomo té principalmente porque me gusta y para ayudar a prevenir cualquier enfermedad que se me permita, no precisamente para curar, sino para prevenir, así que espero se atrevan a probar nuevos sabores y conocer más de estos mágicos brebajes que tan bien hacen a nuestro cuerpo.
Les recomiendo tomar té de jazmín que te relaja entre otras cosas, sin azúcar es mejor ya que puedes sentir el sabor a plenitud, aunque si no les gusta siempre pueden endulzar con miel, jamás azúcar.
Que disfruten su té!










18 de enero de 2011

17 de enero de 2011

El Matuteo

Como es costumbre en la actualidad vender lo que se hace a mano por internet, y que lo artesanal hasta ahí no más llegó, les ofrezco collares diferentes, creativos para que elijan a gusto.

Todos a 3.500 y únicos en su especie, aprovecha!